Frankovka 2008 jakostní

Víno vanilkovo ? paprikové vůně i chutě. Vhodné kombinovat s řeckým salátem či s telecím masem v různých úpravách.


99 Kč vč. DPH
Obsah cukru: suché
Jakostní označení: jakostní
Rok lahvování: 2009
Číslo šarže: 0808
Alkohol: 13.5 % obj
Cukernatost moštu: 18.5 NM
Bezcukerný extrakt: 21.7 g/lt
Zbytkový cukr: 2.1 g/lt
Kyseliny: 5.4 g/lt
Teplota podávání: 12 - 14 st C

Základní charakteristika jakostního vína

Tmavě rubínová barva. V mládí překrývá chuť tvrdých kyselin ostatní látky. Po zmírnění tvrdých tónů mladosti se objevuje příjemná kořenitost spojená s ovocností a vyzrálým projevem extraktivního vína typického pro severní vinařské oblasti, které se v nejlepších ročnících vyznačuje hebkostí.

Synonymum: Lemberger, Blaufränkisch
(7 % z celkové plochy vinic)
Zápis do Státní odrůdové knihy 1941

Je to pravděpodobně rakouská odrůda, na jejímž vzniku se podílela odrůda Heunisch. Pěstuje se hlavně ve středoevropských vinařských oblastech. Její synonyma: Blaufränkisch, Lemberger, Kékfrankos. U nás se pěstuje jen na Moravě, protože to je odrůda pozdní.